
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de nozes moídas
1/2 xícara de passas
2 colheres(de sopa) de fermento em pó
1 ovo batido
1 xícara de leite frio
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de nozes moídas
1/2 xícara de passas
2 colheres(de sopa) de fermento em pó
1 ovo batido
1 xícara de leite frio
Misture bem a farinha, o açúcar, as nozes, as passas e o fermento
Acrescente um ovo batido no leite para ligar
Coloque numa fôrma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha de rosca
Deixe descansar 20 minutos
Leve em seguida ao forno brando para assar.