Bolo de presunto e cebola

Bolo salgado com presunto e cebola, ideal para lanches ou acompanhamentos em refeições.Um clássico de bolo de presunto e cebola, com um toque de pimentão. Ideal para um jantar ou um almoço mais especial. O sabor do presunto picado se mistura com a cremosidade da manteiga e o iogurte, resultando num bolo rico e saboroso.

1
Aqueça o forno em temperatura alta
2
Unte a fôrma com óleo e reserve
3
Refogue a cebola e o pimentão na manteiga, em fogo médio, mexendo de vez em quando até ficarem macios
4
À parte, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o leite e o ovo
5
Unte as mãos com óleo e espalhe a mistura no fundo da fôrma
6
Misture o presunto com o refogado de cebola e pimentão e coloque na fôrma
7
À parte, misture o iogurte ao sal e à pimenta e disponha essa mistura na fôrma
8
Asse por 30 minutos ou até dourar
9
Desenforme e sirva.

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