Bolo de tomate

Receita de bolo de tomate com sardinhas, sabor agridoce e fácil de preparar.O bolo de tomate é um prato delicioso e fácil de fazer. A combinação perfeita de tomates frescos, sardinhas salgadas e azeite cria um sabor único e irresistível. O método de preparo envolve temperar os tomates com vinagre, sal, pimenta e cebola, antes de misturar com os ingredientes restantes e asse no forno. O resultado é um bolo saboreiro e cremoso que é perfeito para um lanche ou aperitivo. Serve-se frio, cortado em quadradinhos, e pode ser guardado na geladeira por vários dias.

1
Descasque os tomates e pique
2
Tempere como se fosse para salada com vinagre, sal, pimenta e um pouco de cebola
3
Escorra bem as sardinhas, retire as espinhas, acrescente juntamente com os ingredientes restantes e misture tudo muito bem, amassando com um garfo
4
Coloque numa assadeira sem untar e asse em forno quente
5
Sirva frio
6
Pode-se guardar na geladeira por vários dias
7
Ótimo para um lanche
8
Corte em quadradinhos para servir
9
Pode também ser servido quente, como aperitivo.