Bolo inglês

Bolo com frutas secas e castanhas, ideal para acompanhar chás e momentos especiais.O delicioso Bolo Inglês é um prato típico da culinária britânica e é caracterizado por sua textura suave e saboroso. Para preparar esse prato, é necessário misturar as passas com água fervente e deixar que descansem alguns minutos, antes de escorver bem. A massa do bolo é feita misturando a manteiga, o açúcar, os ovos e a casca de limão ralada, então adicionando a farinha, a maisena e o fermento. Por fim, as passas, as frutas cristalizadas e as amêndoas ou castanhas são adicionadas e o bolo é assado em forno moderado por cerca de 50-60 minutos. O resultado é um bolo delicioso e rico com um sabor inigualável.