Bolo morno de chocolate

Bolo morno de chocolate

Bolo de chocolate com framboesa, ideal para quem busca um doce sofisticado e reconfortante.Um bolo morno de chocolate que combina a delicadeza da massa com o sabor do chocolate derretido. A cobertura de creme de leite e a geléia de framboesa são os ingredientes principais que lhe darão um toque especial a este prato.

1
Cobertura
2
1/2 xícara de creme de leite fresco
3
1/2 xícara de geléia de framboesa
4
90 g de chocolate meio amargo picado
5
Massa
6
1 xícara de farinha de trigo
7
1/2 xícara de água fervente
8
1/2 xícara de manteiga amolecida
9
1/3 xícara de açúcar
10
1/3 xícara de açúcar mascavo
11
1/3 xícara de cacau em pó
12
1/3 xícara de geléia de framboesa
13
1/4 xícara de leite
14
3/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio
15
1/2 colher (chá) de baunilha
16
1/4 colher (chá) de sal
17
2 ovos grandes
18
Para decorar
19
1/2 xícara de framboesa fresca
20
Acessório
21
Fôrma com 20 cm de diâmetro
22
Cobertura
23
1/2 xícara de creme de leite fresco
24
1/2 xícara de geléia de framboesa
25
90 g de chocolate meio amargo picado
26
Massa
27
1 xícara de farinha de trigo
28
1/2 xícara de água fervente
29
1/2 xícara de manteiga amolecida
30
1/3 xícara de açúcar
31
1/3 xícara de açúcar mascavo
32
1/3 xícara de cacau em pó
33
1/3 xícara de geléia de framboesa
34
1/4 xícara de leite
35
3/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio
36
1/2 colher (chá) de baunilha
37
1/4 colher (chá) de sal
38
2 ovos grandes
39
Para decorar
40
1/2 xícara de framboesa fresca
41
Acessório
42
Fôrma com 20 cm de diâmetro

Ingredientes

1
Cobertura
2
1/2 xícara de creme de leite fresco
3
1/2 xícara de geléia de framboesa
4
90 g de chocolate meio amargo picado
5
Massa
6
1 xícara de farinha de trigo
7
1/2 xícara de água fervente
8
1/2 xícara de manteiga amolecida
9
1/3 xícara de açúcar
10
1/3 xícara de açúcar mascavo
11
1/3 xícara de cacau em pó
12
1/3 xícara de geléia de framboesa
13
1/4 xícara de leite
14
3/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio
15
1/2 colher (chá) de baunilha
16
1/4 colher (chá) de sal
17
2 ovos grandes
18
Para decorar
19
1/2 xícara de framboesa fresca
20
Acessório
21
Fôrma com 20 cm de diâmetro
22
Cobertura
23
1/2 xícara de creme de leite fresco
24
1/2 xícara de geléia de framboesa
25
90 g de chocolate meio amargo picado
26
Massa
27
1 xícara de farinha de trigo
28
1/2 xícara de água fervente
29
1/2 xícara de manteiga amolecida
30
1/3 xícara de açúcar
31
1/3 xícara de açúcar mascavo
32
1/3 xícara de cacau em pó
33
1/3 xícara de geléia de framboesa
34
1/4 xícara de leite
35
3/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio
36
1/2 colher (chá) de baunilha
37
1/4 colher (chá) de sal
38
2 ovos grandes
39
Para decorar
40
1/2 xícara de framboesa fresca
41
Acessório
42
Fôrma com 20 cm de diâmetro

Modo de Preparo

1
Cobertura
2
Unte a fôrma com manteiga
3
Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo, mexendo, até a mistura ficar homogênea
4
Espalhe no fundo da fôrma
5
Massa
6
Aqueça o forno em temperatura média
7
Misture a água ao cacau
8
Adicione o leite, a baunilha e a geléia e misture bem
9
Na batedeira, bata a manteiga com os dois tipos de açúcar até obter um creme
10
Adicione os ovos, batendo bem
11
Peneire a farinha com o bicarbonato e o sal e, aos poucos, junte à mistura de ovos, alternando com a mistura de cacau
12
Bata até a massa ficar homogênea
13
Despeje na fôrma e asse por 30 minutos
14
Desenforme quando morno
15
Decore com as framboesas e sirva em seguida.

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