
1 receita básica de pão-de-ló (veja receita na página 11)
1/4 de xícara (chá) de suco de laranja para umedecer o bolo
Musse
1 lata de leite condensado
Suco de 1/2 limão
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 envelope de gelatina em pó incolor
200 g de morango lavado e picado
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
1 receita básica de pão-de-ló (veja receita na página 11)
1/4 de xícara (chá) de suco de laranja para umedecer o bolo
Musse
1 lata de leite condensado
Suco de 1/2 limão
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 envelope de gelatina em pó incolor
200 g de morango lavado e picado
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
1 Prepare o bolo e reserve
2 No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina hidratada
Ponha a musse em um recipiente e misture os morangos
Montagem
1 Corte uma tampa fina (1,5 cm) do bolo e reserve
Na outra parte deixe 3 cm de borda e com uma faca retire o miolo
Regue com o suco e preencha com a musse
2 Tampe e leve para gelar no mínimo por duas horas ou até a musse ficar firme
Polvilhe o açúcar de confeiteiro na hora de servir e decore com morangos.