Bolo nega maluca

Bolo fofinho de chocolate com cobertura cremosa, perfeito para adoçar qualquer momento.O bolo nega maluca é uma delícia tradicional feita com chocolate em pó, perfeito para qualquer ocasião especial ou simples sobremesa da semana. A massa é preparada misturando ovos, açúcar, óleo de girassol, água fervente, chocolate em pó, farinha e fermento, resultando em um bolo úmido e delicioso. Ele é assado em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos. A cobertura é um glacê de leite, margarina e chocolate que é derramado sobre o bolo ainda quente, garantindo um toque extra de sabor.

1
Na batedeira bata os ovos, o açúcar, o óleo e a água
2
Acrescente aos poucos o chocolate, a farinha de trigo e o fermento, e continue batendo até formar uma mistura homogênea
3
Unte a forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha
4
Coloque a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC durante 30 minutos
5
Cobertura
6
Em uma panela coloque o leite, a margarina e o chocolate
7
Leve ao fogo
8
Misture, deixe levantar fervura e desligue o fogo
9
Com um garfo, faça furos no bolo e cubra-o com o glacê.

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