Bolo negro de chocolate

Bolo de chocolate com cobertura cremosa, perfeito para qualquer ocasião e fácil de fazer.Este delicioso bolo negro de chocolate é um prato perfeito para os amantes do chocolate. Composta por ingredientes como açúcar, farinha de trigo, manteiga em temperatura ambiente e chocolate meio amargo picado, a receita oferece uma combinação única de texturas e sabores. O processo de preparo é simples e rápido, tornando-o fácil para ser feito em qualquer ocasião. É perfeito para servir como um tratamento especial ou apenas para um lanche diário.

1
Aqueça o forno em temperatura alta e unte a fôrma com manteiga
2
Leve o chocolate e a manteiga ao fogo baixo, sem deixar ferver, mexendo de vez em quando, até o chocolate derreter
3
Junte o açúcar e misture bem
4
Retire do fogo
5
Acrescente a farinha e os ovos e misture
6
Despeje na fôrma
7
Asse por 20 minutos ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia seco
8
Deixe esfriar, desenforme e sirva
9
Aqueça o forno em temperatura média
10
Unte a assadeira com manteiga e polvilhe com farinha
11
Bata os ovos com o açúcar por 5 minutos
12
Junte o óleo e o chocolate e bata por mais 3 minutos
13
Acrescente a farinha e o fermento e mexa
14
Junte o leite e misture
15
Despeje a massa na fôrma e asse por 30 minutos ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia seco
16
Desenforme depois de morno
17
Cobertura
18
Cozinhe em fogo médio a manteiga, o leite, o açúcar e o chocolate
19
Deixe ferver por 20 minutos, mexendo de vez em quando, até engrossar
20
Espalhe sobre o bolo e corte-o em quadrados para servir.