Bolo rápido de mandioca

Bolo rápido de mandioca

Receita para bolo rápido de mandioca, fácil e delicioso, ideal para qualquer ocasião!O Bolo Rápido de Mandioca é uma deliciosa e prática opção para quem busca um doce caseiro com sabor marcante. Feito com mandioca fresca, leite, ovos, margarina, leite de coco, açúcar, farinha de trigo, maisena e fermento, este bolo tem uma textura macia e úmida. Simples de preparar, basta bater os ingredientes no liquidificador, misturar com os secos e levar ao forno médio preaquecido. Ideal para acompanhar um cafezinho à tarde ou para ser servido em um encontro aconchegante com amigos e familiares.

1
1 prato fundo de mandioca picadinha (cerca de 400 g)
2
1 xícara (chá) de leite
3
3 ovos
4
¾ de xícara (chá) de margarina
5
1 vidro de leite de coco pequeno
6
2 xícaras (chá) de açúcar
7
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
8
1 xícara (chá) de maisena
9
1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes

1
1 prato fundo de mandioca picadinha (cerca de 400 g)
2
1 xícara (chá) de leite
3
3 ovos
4
¾ de xícara (chá) de margarina
5
1 vidro de leite de coco pequeno
6
2 xícaras (chá) de açúcar
7
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
8
1 xícara (chá) de maisena
9
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1
Bata no liquidificador a mandioca, o leite, os ovos, a margarina, o leite de coco e o açúcar, até ficar homogêneo
2
Retire do liquidificador e incorpore a farinha de trigo, a maisena e o fermento peneirados
3
Despeje a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada, e leve para assar em forno médio preaquecido.

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