
Massa
1 xícara (chá) de água
7 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos
Recheio
3 gemas
2 xícaras (chá) de leite condensado
2 xícaras (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Massa
1 xícara (chá) de água
7 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos
Recheio
3 gemas
2 xícaras (chá) de leite condensado
2 xícaras (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1
Massa: Numa panela, aqueça a água, junte a manteiga e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo
Mexa até a massa soltar do fundo da panela
Espere esfriar e depois misture os ovos inteiros
2
Coloque a massa no saco de confeitar e molde as bombas em uma assadeira untada e enfarinhada
3
Asse em forno prequecido a 150oC até dourar ou por, aproximadamente, 40 minutos
4
Recheio: Misture bem os ingredientes e leve ao fogo médio
Mexa até engrossar, deixe esfriar, corte as bombas ao meio e recheie
Na hora de servir, polvilhe açúcar de confeiteiro.