Bombinha com sorvete

Bombinhas recheadas com sorvete de creme e cobertas com molho de caju.Este delicioso prato combina a simplicidade das bombinhas com o frescor do sorvete de creme. Com ingredientes fáceis de encontrar, é uma opção perfeita para aqueles que buscam um tratado especial sem muito esforço. O molho criado com glicose de milho, café e maisena tem um sabor adocicado que combina perfeitamente com a textura cremosa do sorvete. É uma reunião perfeita para uma noite agradável com amigos ou familiares.

1
10 bombinhas ou éclairs (podem ser compradas prontas em padarias ou confeitarias)
2
1 lata de sorvete de creme ou chocolate
3
Molho
4
1 xícara de glicose de milho
5
1 1/2 xícara de água
6
1 colher (de sopa) de café solúvel
7
3 colheres (de sopa) de maisena
8
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
9
1 colher (de chá) de baunilha
10
1/2 xícara de castanha de caju, tostada e picada

1
10 bombinhas ou éclairs (podem ser compradas prontas em padarias ou confeitarias)
2
1 lata de sorvete de creme ou chocolate
3
Molho
4
1 xícara de glicose de milho
5
1 1/2 xícara de água
6
1 colher (de sopa) de café solúvel
7
3 colheres (de sopa) de maisena
8
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
9
1 colher (de chá) de baunilha
10
1/2 xícara de castanha de caju, tostada e picada

1
Corte as bombinhas ou éclairs ao meio, sem separar as metades
2
Encha com sorvete e coloque numa assadeira que caiba no congelador
3
Leve ao congelador até a hora de servir
4
Alguns minutos antes de servir prepare o molho: coloque a glicose de milho numa panela
5
Misture a água, o café e a maisena
6
Acrescente à glicose de milho
7
Cozinhe, mexendo, até que o molho engrosse e ferva
8
Deixe cozinhar por 2 minutos
9
Retire do fogo e adicione a manteiga ou margarina
10
Mexa até que derreta
11
Acrescente a baunilha e a castanha de caju
12
Sirva morno sobre as bombinhas congeladas
13
Dá 10 porções.