
1 caixinha de morangos
1 xícara de açúcar
2 colheres (de sopa) de suco de limão
2 colheres (de sopa) de gelatina em pó sem sabor, uma vermelha, outra branca
1/2 xícara de água fria
1 xícara de creme de leite batido em chantilly ou chantilly pronto, gelado ou de pó, sendo que neste caso é melhor diminuir a quantidade de açúcar para 3/4 de xícara
1 caixinha de morangos
1 xícara de açúcar
2 colheres (de sopa) de suco de limão
2 colheres (de sopa) de gelatina em pó sem sabor, uma vermelha, outra branca
1/2 xícara de água fria
1 xícara de creme de leite batido em chantilly ou chantilly pronto, gelado ou de pó, sendo que neste caso é melhor diminuir a quantidade de açúcar para 3/4 de xícara
Lave e seque os morangos
Retire o cabinhos
Passe por peneira
Misture o purê de morangos, o açúcar e o suco de limão numa vasilha grande
Misture bem
Amoleça a gelatina na água fria
Dissolva em banho-maria
Acrescente à mistura de morango
Quando a mistura engrossar, junte o creme chantilly
Coloque numa fôrma da capacidade de 4 xícaras de líquido e ligeiramente untada com óleo
Leve à geladeira e deixe por várias horas ou de um dia para o outro
Desenforme e enfeite com morangos inteiros, se desejar
Dá de 4 a 6 porções.