Donuts de chocolate

Donuts de chocolate recheados com chocolate derretido e creme de leite.Os donuts de chocolate são um prato irresistível, com a combinação perfeita de textura e sabor. Com uma base firme e esponjosa, recheada por um creme rico e brilhante, os donuts são uma delícia para qualquer hora do dia. Para prepará-los, misture o fermento biológico com leite morno, acrescentando ovos, açúcar, margarina e farinha de trigo. Deixe a massa descansar até dobrar de volume, então abra-a em superfície lisa e enfarinhada para formar os donuts. Asse-os no forno durante 30 minutos e sirva quente ou frio, polvilhando com chocolate em pó.

1
Dissolva o fermento no leite morno
2
Acrescente os ovos, o açúcar, a margarina e, aos poucos, a farinha de trigo
3
Trabalhe a massa até ficar homogênea e firme
4
Deixe descansar até a massa dobrar de volume
5
Em uma superfície lisa e enfarinhada abra a massa e, com um cortador, faça círculos de 8 centímetros de diâmetro
6
Com um cortador menor retire o centro para formar as rosquinhas
7
Ponha-as em uma assadeira untada com margarina e deixe crescer novamente
8
Leve ao forno e asse durante 30 minutos
9
Espere esfriar e corte-as ao meio
10
Recheio
11
Derreta o chocolate em ba-nho-maria e misture o creme de leite
12
Deixe esfriar bem e bata na batedeira até formar um creme liso e brilhante
13
Recheie os donuts e polvilhe o chocolate em pó
14
Sirva quente ou frio.