Brioches com doce de leite

Massa macia e doce, recheada com creme de leite, ideal para um lanche saboroso e reconfortante.Imagine um ambiente tranquilo, rodeado de aromas de massa e doce de leite, onde a sensação de paz e relaxamento é encontrada. Nesse ambiente, o prato de brioches com doce de leite é servido e é com ele que você pode desfrutar de um momento de tranquilidade e desfrute. Os brioches, feitos com esponja e fermento biológico, são um produto que combina a qualidade e o sabor. O doce de leite, utilizado como recheio, é o toque final para deixar este prato ainda mais rico e saboroso. O resultado é um prato delicioso e único que não pode deixar você insatisfeito.

1
Em uma tigela pequena, dissolva o fermento no leite, junte o açúcar, o sal, a farinha e mexa até dar consistência de mingau
2
Cubra e deixe descansar por 30 minutos
3
Massa: em uma tigela grande, coloque a farinha, os ovos, a manteiga, o óleo, o açúcar e a esponja
4
Misture tudo muito bem e sove a massa
5
Faça os brioches e coloque-os em forminhas untadas
6
Deixe descansar até crescer, pincele com a gema e asse em forno preaquecido 250º até começarem a dourar
7
Diminua a temperatura do forno e deixe terminar de assar por mais 20 minutos
8
Deixe esfriar, corte ao meio e recheie com o doce de leite.

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