Brioches com doce de leite

Massa leve recheada com doce de leite, perfeita para um lanche ou sobremesa irresistível.Os brioches com doce de leite são um prato irresistível! Com a mistura perfeita de ingredientes frescos e aromáticos, essas deliciosas pastas têm o poder de transportar você para um mundo de doçura e confort. A combinação de esponja leve e crocante com a recheio quente e cremoso é uma combinação perfeita que não pode ser ignorada. Prepare-os com amor e compartilhe com amigos e familiares, pois esses brioches são o que chamamos de 'prato de amor'. Faça parte da sua próxima reunião familiar ou encontro social, e certifique-se de que será lembrado pela sua deliciosa culinária.

1
Esponja
2
Em uma tigela pequena dissolva o fermento no leite morno
3
Junte o açúcar, o sal e a farinha de trigo
4
Mexa com cuidado, até dar consistência de mingau
5
Cubra e deixe a mistura descansar por cerca
6
de 30 minutos
7
Massa
8
Em uma tigela grande coloque a farinha de trigo, os ovos, a manteiga, o óleo, o açúcar e a esponja
9
Misture tudo muito bem e sove a massa
10
Faça os brioches e coloque-os em forminhas de empada untadas
11
Deixe descansar até crescer, pincele a superfície com a gema e asse em forno preaquecido 250 ºC, até começarem a dourar
12
Diminua a temperatura do forno e deixe assar por mais 20 minutos
13
Deixe esfriar bem, desenforme, corte ao meio e recheie com o doce de leite.