Pudim de banana e suspiro

Receita de pudim de banana e suspiro: tradicional e delicioso.O pudim de banana e suspiro é um prato irresistível e delicioso, perfeito para fins de semana ou celebrações especiais. A combinação de bananas maduras, creme levemente doce e suspiro cremoso criam uma experiência gastronômica única e saborosa. Ao preparar este pudim, você sentirá a atmosfera festiva da sua casa, com o aroma de banana e baunilha enchendo o ar.

1
Misture 1 xícara de açúcar e a maisena
2
Junte o leite aos poucos, mexendo bem
3
Leve ao fogo lento e cozinhe, mexendo até que engrosse
4
Misture as gemas com um garfo
5
Acrescente lentamente à mistura da maisena, misturando bem
6
Leve ao fogo lento novamente e cozinhe por 2 minutos, mexendo
7
Deixe esfriar e junte a baunilha
8
Numa forma refratária, arrume camadas alternadas de bolacha, rodelas de banana e creme
9
A última camada deverá ser de creme
10
Bata as claras em neve
11
Junte aos poucos 1/3 de xícara de açúcar e bata até obter o ponto de suspiro
12
Cubra o creme com o suspiro
13
Leve ao forno preaquecido por 5 minutos
14
Deixe esfriar
15
Dá 6 porções.

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