Brócolis fáceis ao limão

Brócolis cozidos no limão, com cebolinha verde e tempero especial.Este delicioso prato de brócolis ao limão é uma ótima opção para um almoço ou jantar saudável. Com apenas 4 porções, você pode compartilhar com a família e amigos. O sabor levemente ácido do suco de limão combina perfeitamente com o frescor dos brócolis, enquanto a manteiga e cebolinha verde adicionam um toque crujoso e saboroso. Esta receita é fácil de preparar e pode ser servida em uma varanda ao ar livre ou no conforto da sua casa.

1
Lave os brócolis e retire as folhas
2
Deixe uns 10 cm de talo
3
Descasque o talo e corte ao meio no sentido do comprimento
4
Cozinhe os talos dos brócolis em água fervente, temperada com sal, por uns 8 minutos
5
Junte as florezinhas e cozinhe mais uns 6 minutos
6
Escorra bem
7
Mantenha quente
8
Numa panela pequena, cozinhe a cebolinha na manteiga até que esteja macia, mas não dourada
9
Junte o suco de limão e aqueça bem
10
Misture com os brócolis
11
Coloque numa travessa e salpique com a casca ralada do limão
12
Dá 4 porções.

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