Caldo de agrião

Caldo de agrião cremoso e engrossado com semolina, perfeito para um almoço leve e saudávelO caldo de agrião é um prato quentinho e saboroso, perfeito para uma noite chuvosa. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, este caldo é uma ótima opção para um jantar rápido e delicioso. O agrião é o principal personagem nesse prato, e sua textura crocante e sabor intenso são perfeitos para combinar com a sopa de carne e a semolina. É possível servir esse caldo com uma porção de pão ou croutons para absorver todo o líquido delicioso.

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Preparar o caldo conforme instruções do pacote
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Em seguida, acrescentar a semolina, para engrossar, polvilhando-a cuidadosamente sobre a sopa enquanto esta ferve, mexendo para não encaroçar
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Ao engrossar e ficar transparente, está pronta
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Quase na hora de servir, juntar as folhinhas de agrião, dando-lhes apenas uma fervura para escalda-las.

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Saladas e Acompanhamentos

Sopa de milho verde com batata

Sopa cremosa e reconfortante com milho verde, batata e bacon crocante.

Sobremesas Geladas

Sopa gelada de abacate

Refeição leve e vibrante que combina o frescor do limão com a cremosidade do abacate.

Pratos Principais

Empadão de legumes

Empadão de legumes crocante e saboroso, recheado com palmito, cenoura e ervilha.

Pratos Principais

Quibe de abóbora

Massa de trigo recheada com ricota e rúcula, envolta em saborosa abóbora assada.

Pratos Principais

Carne com brócolis

Carne marinada em molho de soja e brócolis refogado, perfeita para um almoço saboroso.

Saladas e Acompanhamentos

Alcachofra com molho de vinho

Alcachofras cozidas com um molho saboroso de vinho e temperos, ideal para um acompanhamento especial.