2 xícaras de creme de leite azedo (para azedar o creme de leite fresco ou de lata, é só acrescentar um pouco de suco de limão ou vinagre)
1 xícara de vinho branco
sal a gosto
1 kg de camarão cru limpo
2 xícaras de creme de leite azedo (para azedar o creme de leite fresco ou de lata, é só acrescentar um pouco de suco de limão ou vinagre)
1 xícara de vinho branco
sal a gosto
1 kg de camarão cru limpo
Misture o creme de leite e o vinho
Tempere com sal
Leve ao fogo e deixe levantar fervura
Adicione o camarão e deixe cozinhar lentamente uns 5 minutos ou até que o camarão esteja bem rosa
Sirva o camarão com o molho sobre torradas
Dá 6 porções.
