Camarão ao molho rémoulade

Camarão ao molho rémoulade

Camarões cozidos no molho rémoulade de maionese, alcaparras e pepino.Nesta receita, você aprenderá a preparar um delicioso camarão ao molho rémoulade. Para isso, basta misturar suco de limão com sal, água quente e camarões grandes em uma panela e cozinhar por 3 minutos. Em seguida, escorra o camarão, descasque-o e reserve-o para servir com um molho cremoso feito com maionese, alcaparras, salsa e pepino em conserva. O resultado é um prato fresco, apetecido e perfeito para uma refeição leve ou para um jantar com amigos.

1
2 xícaras de água quente
2
1 colher (sopa) de suco de limão
3
500 g de camarões grandes
4
Sal a gosto
5
Molho
6
11/4 xícara de maionese
7
1 colher (sopa) de alcaparras
8
5 talos de salsa
9
1 pepino em conserva cortado em pedaços

Ingredientes

1
2 xícaras de água quente
2
1 colher (sopa) de suco de limão
3
500 g de camarões grandes
4
Sal a gosto
5
Molho
6
11/4 xícara de maionese
7
1 colher (sopa) de alcaparras
8
5 talos de salsa
9
1 pepino em conserva cortado em pedaços

Modo de Preparo

1
Limpe os camarões e tempere-os com sal e o suco de limão
2
Coloque-os numa panela com água fervente e leve ao fogo
3
Cozinhe por 3 minutos
4
Escorra e descasque o camarão
5
Arrume numa travessa e reserve
6
Molho
7
Ponha todos os ingredientes no copo do liquidificador e misture com uma colher
8
Tampe e bata em alta velocidade por 6 segundos
9
Sirva sobre o camarão.

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