
500 g de peito de frango cortado em cubos
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 envelope de caldo de galinha
1 xícara (chá) de água
1 lata de molho de tomate
1/4 de xícara (chá) de creme de leite
Salsa picada a gosto
5 xícaras (chá) de arroz pronto
1 xícara (chá) de mussarela ralada
500 g de peito de frango cortado em cubos
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 envelope de caldo de galinha
1 xícara (chá) de água
1 lata de molho de tomate
1/4 de xícara (chá) de creme de leite
Salsa picada a gosto
5 xícaras (chá) de arroz pronto
1 xícara (chá) de mussarela ralada
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho
Junte o frango e frite até dourar
Tempere com o caldo de galinha, adicione a água e o molho de tomate
Deixe ferver e desligue o fogo
Junte o creme de leite e a salsa
Incorpore delicadamente o arroz
Em um refratário levemente untado, coloque o arroz e polvilhe a mussarela
Leve ao forno prequecido a 220ºC até derreter a mussarela
Sirva em seguida.