
1 kg de camarões grandes descascados e limpos
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
4 cebolinhas verdes picadas
2 colheres (de chá) gengibre fresco, ralado
2 colheres (de sopa) de suco de limão
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 kg de camarões grandes descascados e limpos
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
4 cebolinhas verdes picadas
2 colheres (de chá) gengibre fresco, ralado
2 colheres (de sopa) de suco de limão
sal e pimenta-do-reino a gosto
Derreta a manteiga numa frigideira, junte a cebolinha e o gengibre
Frite por 2 minutos
Acrescente os camarões temperados com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão
Cozinhe por 5 minutos
Retire do fogo
Aqueça no momento de servir
Se desejar um prato mais completo, junte quiabo já cozido na hora de aquecer
Dá para 4 a 6 pessoas.