
1 kg de camarões grandes
1 colher (de chá) de sal
1 folha de louro
molho de tomate (veja a receita abaixo)
1 kg de camarões grandes
1 colher (de chá) de sal
1 folha de louro
molho de tomate (veja a receita abaixo)
Cubra os camarões com água fervente
Junte o sal e a folha de louro, e deixe cozinhar lentamente, durante 12 minutos
Esfrie, enxaguando com água fria
Descasque e limpe
Acrescente ao molho de tomate e aqueça
Pode ser servido sobre arroz ou macarrão
Dá 4 porções.