Panqueca hot-dog

Panqueca hot-dog

Panquecas hot-dog recheadas com salsicha, requeijão e mussarela, gratinadas no forno.Apanhe o gosto do lar com esta deliciosa panqueca hot-dog! A combinação perfeita de salsicha, requeijão e mussarela ralada é servida em uma cama de panquecas suaves e crocantes. O ambiente familiar e aconchegante faz este prato um sucesso garantido. Sirva com ketchup e mostarda para um final perfeito.

1
250 ml de leite
2
1 ovo
3
1 xícara (chá) de farinha de trigo
4
1 colher (café) de sal
5
1 colher (sopa) de margarina
6
10 salsichas
7
1 xícara (chá) de requeijão
8
1 xícara (chá) de mussarela ralada

Ingredientes

1
250 ml de leite
2
1 ovo
3
1 xícara (chá) de farinha de trigo
4
1 colher (café) de sal
5
1 colher (sopa) de margarina
6
10 salsichas
7
1 xícara (chá) de requeijão
8
1 xícara (chá) de mussarela ralada

Modo de Preparo

1
1 Aqueça o forno a 200ºC
2
No liquidificador bata o leite, o ovo, a farinha de trigo, o sal e a margarina
3
Unte com um pouco de óleo uma frigideira pequena antiaderente e faça as panquecas, uma a uma. Reserve
4
2 Afervente as salsichas e escorra a água
5
Corte as salsichas ao meio
6
Sobre cada panqueca espalhe uma porção de requeijão, ponha meia salsicha e enrole
7
Distribua as panquecas em um refratário levemente untado com margarina, polvilhe a mussarela ralada e leve ao forno para gratinar
8
Sirva em seguida com ketchup e mostarda.

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