Ponha a quantidade de camarões limpos que quiser em tempero de sal e caldo de limão, para ficar no mínimo uma hora. Passe os camarões em farinha de trigo e ovos batidos. Bata primeiro as claras em neve e depois as gemas. Frite em azeite quente. Para camarões a milanesa passe-os em ovos batidos e depois em farinha de rosca.
Ponha a quantidade de camarões limpos que quiser em tempero de sal e caldo de limão, para ficar no mínimo uma hora. Passe os camarões em farinha de trigo e ovos batidos. Bata primeiro as claras em neve e depois as gemas. Frite em azeite quente. Para camarões a milanesa passe-os em ovos batidos e depois em farinha de rosca.
