
5 colheres (de sopa) de manteiga
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 1/2 xícara de leite quente
1 lata de milho em conserva ou milho congelado, cozido e escorrido (200 g)
3 ovos batidos
1/4 de xícara de farinha de rosca
12 salsichas (1/2 kg) cortadas em rodelas
5 colheres (de sopa) de manteiga
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 1/2 xícara de leite quente
1 lata de milho em conserva ou milho congelado, cozido e escorrido (200 g)
3 ovos batidos
1/4 de xícara de farinha de rosca
12 salsichas (1/2 kg) cortadas em rodelas
Aqueça três colheres (de sopa) de manteiga, junte a farinha de trigo e mexa bem
Adicione o sal e a pimenta
Aos poucos junte o leite e cozinhe até que engrosse
Retire do fogo e junte o milho e os ovos batidos
Despeje numa forma refratária untada
Polvilhe com a farinha de rosca, forre com duas colheres (de sopa) de manteiga
Cubra com rodelas de salsicha e asse por 20 minutos.