Camarão ensopado

Prato à base de camarão, envolto em um ensopado cremoso de leite de coco e temperos frescos.Nesta receita clássica, você aprende a preparar camarões ensopados com um sabor intenso e fresco. Com apenas 1 1/2 a 2 kg de camarão limpo, você pode servir 4 a 6 porções. A combinação de suco de limão, cebola, tomate e manteiga cria uma base deliciosa para os camarões temperados com coentro fresco, cebolinha verde e sal e pimenta-do-reino a gosto. O resultado é um prato único que combina o sabor marinho dos camarões com a doçura do leite de coco.

1
Numa panela, coloque a cebola, os tomates e a manteiga
2
Leve ao fogo e refogue bem, até que a cebola esteja macia
3
Junte os camarões temperados com o suco de limão, o coentro, a cebolinha verde, o leite de coco, e sal e pimenta-do-reino a gosto
4
Cozinhe por 7 minutos
5
Não cozinhe demais, para que os camarões não endureçam
6
Dá 4 a 6 porções.

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Pratos Principais

Ensopado de camarão

Ensopado de camarão saboroso e irresistível, perfeito para qualquer ocasião.

Pratos Principais

Anel de peixe ao molho de camarão

Corte de pescada recheado com camarões e coberto por um exquisito molho cremoso. Ideal para encontros!

Pratos Principais

Bobó de camarão

Prato cremoso de aipim com camarão, leite de coco e temperos frescos, ideal para um almoço especial.

Peixes e Frutos do Mar

Posta de peixe ao forno

Peixe assado ao forno com legumes frescos e temperos, ideal para uma refeição saudável e leve.

Frangos

Torno alla genovese ( Atum à genovesa )

Torno à genovesa: Atum levemente cozido e refogado, com molho cremoso de vinho branco e cogumelos.

Peixes e Frutos do Mar

Posta com molho de mamão

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