Peixe moquecado

Badejo assado com ervas frescas, uma opção saudável e saborosa para reunir a família.O peixe moquecado é um prato típico brasileiro que combina a delicadeza do pescado com a intensidade dos temperos. Para prepará-lo, você precisará de um badejo limpo, que será recheado com uma mistura deliciosa de salsinha, coentro e cebolinhas verdes. Após isso, tempere o peixe com sal e faça cortes para permitir a passagem do tempero. Em seguida, untue com azeite e forre com papel de alumínio para assar no forno. Este prato é perfeito para um jantar informal ou uma reunião familiar.

1
Pique a salsinha
2
Misture com o coentro e as cebolinhas verdes
3
Recheie o peixe
4
Tempere com sal
5
Faça cortes no peixe dos dois lados
6
Unte com azeite
7
Forre uma assadeira com uma folha de papel de alumínio
8
Por cima coloque o peixe
9
Molhe com o azeite e cubra com outra folha de papel de alumínio fechando bem as bordas
10
Asse em forno preaquecido por 1 hora mais ou menos
11
Dá 6 porções.

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