Capelete cremoso com espinafre picado, perfeito para um almoço ou jantar.Este delicioso prato italiano combina a pureza do espinafre com a textura macia dos capeletes ou ravióli. Para preparar este Capelete de Espinafre, comece misturando a massa para os capeletes ou ravióli com um pouco de água e amaciando-a ao toque. Depois, cozinhe-os em água salgada até que estejam al dente. Enquanto isso, aqueça uma noz de manteiga em uma frigideira e adicione o maço de espinafre picado. Tempere com um pouco de sal e pimenta e misture bem. Junte os capeletes ou ravióli cozidos ao espinafre tempero e sirva quente, decorando com queijo parmesão ralado e uma colherzinha de molho verde. Este prato é perfeito para um jantar romântico ou uma reunião familiar.
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Faça a receita acima e acrescente um maço de espinafre, cozido, bem escorrido, picado bem fino e frio.
Ingredientes
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Faça a receita acima e acrescente um maço de espinafre, cozido, bem escorrido, picado bem fino e frio.
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