
1 xicara de caranguejo cozido e cortado em pedaços (se preferir, use siri congelado ou camarões)
3 colheres (de chá) de manteiga
5 ovos batidos
sal e pimenta
1 xicara de caranguejo cozido e cortado em pedaços (se preferir, use siri congelado ou camarões)
3 colheres (de chá) de manteiga
5 ovos batidos
sal e pimenta
Doure o caranguejo ligeiramente na manteiga
Bata os ovos, tempere a gosto e despeje-os sobre o caranguejo
Cozinhe lentamente, mexendo com um garfo, até que os ovos fiquem firmes, mas não secos
Dá quatro porções.