Carne crocante com mostarda

Lagarto crocante assado com mostarda, pão torrado e queijo - uma receita de carne suculenta e saborosa.Este delicioso prato é uma celebração da carne crocante do lagarto. O método de preparo envolve misturar a mostarda com o pão torrado e queijo ralado para criar uma pasta adorável, que é então aplicada sobre a carne temperada com sal e pimenta-do-reino. O forno médio preaquecido ajuda a maravilhosa combinação de sabores e texturas se tornar realidade em apenas 45 minutos. A experiência culinária é intensificada pelo sabor intenso da mostarda e o crocante da carne, fazendo este prato um favorito entre os que apreciam a culinária

1
Preaqueça o forno em fogo alto.Tempere a carne com o sal e a pimenta
2
Em uma tigela, misture a mostarda com o pão e o queijo ralado
3
Adicione o azeite e mexa bem até obter uma pasta consistente
4
Espalhe a pasta sobre a carne
5
Leve ao fogo a assadeira com a manteiga por 1 minuto para derretê-la
6
Transfira o lagarto para a assadeira e leve-a ao forno médio preaquecido por 45 minutos, até ficar no ponto de sua preferência: malpassado, ao ponto ou bem-passado.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Proteínas

Molho para polenta

Molho para polenta feito com carne de porco, linguiça defumada e tomate.

Proteínas

Tartar de atum

Refrescante mistura de atum fresco com tapioca, gengibre e cítricos, ideal para dias quentes.

Proteínas

Involtini de berinjela

Involtini de berinjela recheado com camarões, molho e mussarela: um prato cremoso e sofisticado.

Pratos Principais

Sanduíche recheado com presunto e queijo suíço

Sanduíche recheado com presunto, queijo e pimentão, perfeito para um lanchinho ou jantar.

Pratos Principais

Costeleta de cordeiro com batata

Costeletas de cordeiro assadas com batatas e legumes, perfeita para uma refeição reconfortante.

Proteínas

Carrapicho (filé de bacon no palito)

Filé de carne enrolada em bacon, frito e servido no palito, com um toque de alho e vinho.