Mestre do Fogão
Carne de panela com batata e repolho

Carne de panela com batata e repolho

Carne de panela suculenta com batata e repolho, condimentada e refogada no azeite.

  • 1

    500 g de coxão mole cortado em cubinhos

  • 2

    3 dentes de alho picados

  • 3

    Sal a gosto

  • 4

    3 colheres (sopa) de azeite

  • 5

    3 batatas médias cortadas em rodelas

  • 6

    1 repolho cortado em tirinhas

  • 7

    1/4 de xícara (chá) de azeitona verde picada

  • 8

    Salsa picada a gosto

  • 9

    1 cubinho de caldo de carne

  • 10

    1/2 xícara (chá) de água quente

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