Bife à parmegiana

Bifes empanados, cobertos com presunto, molho de tomate e queijo, assados até dourarem.A Receita do Bife à Parmegiana é um clássico da culinária italiana. Com ingredientes como bifes, farinha de rosca, fatias de presunto e fatias de mozzarella, essa receita combina a textura macia do bife com o sabor intenso do queijo. O processo de preparo é simples: tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino, passe por ovo batido e farinha de rosca, frite sem dó nem piedade até dourar. Depois, arrume num pirex, cubra com presunto e molho de tomate, finalize com queijo ralado e leve ao forno quente por 15 minutos. É um prato delicioso e fácil de fazer, perfeito para uma refeição especial.

1
Prepare os beffsteaks, tempere com sal e pimenta-do-reino, passe por ovo batido e farinha de rosca
2
Frite sem dó nem piedade, até dourar
3
Arrume num pirex
4
Cubra cada um com uma fatia de presunto, regu-glu-glu-glu com molho de tomate
5
Finalmente, mozzarela, queijo ralado, manteiga ou margarina, forno quente por quinze minutinhos
6
Dê uma cheirada - mmmmmm.