2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
4 bifes cortados em tirinhas
1 cebola média cortada em rodelas e separadas
2 xícaras de água
1 pacote de sopa de aspargos em pó
1 tomate médio, sem pele e picado
1/4 de xícara de vinho tinto seco
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
4 bifes cortados em tirinhas
1 cebola média cortada em rodelas e separadas
2 xícaras de água
1 pacote de sopa de aspargos em pó
1 tomate médio, sem pele e picado
1/4 de xícara de vinho tinto seco
Numa frigideira, aqueça a manteiga ou margarina
Junte a carne e as rodelas de cebola e frite rapidamente, até que esteja macio
Acrescente a água e a sopa de pacote e mexa bem
Cozinhe em fogo brando por 10 minutos
Junte e misture o tomate e o vinho, aquecendo bem
Sirva com macarrão cozido
Dá 4 porções.
