
Massa
2 xícaras (chá) de arroz cozido
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 pitada de sal
Recheio
3 xícaras (chá) de sobras de frango cozido desfiado
1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
3 colheres (sopa) de requeijão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo ralado a gosto para polvilhar
Massa
2 xícaras (chá) de arroz cozido
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 pitada de sal
Recheio
3 xícaras (chá) de sobras de frango cozido desfiado
1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
3 colheres (sopa) de requeijão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo ralado a gosto para polvilhar
Massa: bata todos os ingredientes no liquidificador e transfira para um refratário untado e enfarinhado
Forre o fundo e as laterais com essa massa
Alise bem com uma faca e reserve
Recheio: leve todos os ingredientes ao fogo e deixe levantar fervura
Corrija o sal e a pimenta-do-reino e deixe no fogo até formar um creme grosso
Deixe esfriar e despeje sobre a massa
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao fogo médio preaquecido por 30 minutos.