Carpaccio de caju

Saboroso preparo de caju em tiras finas com molho de aguardente e mel, perfeito para petiscar.O carpaccio de caju é um prato refinado e delicioso, ideal para quem procura uma opção light e saborosa. Com apenas um ingrediente principal - o caju congelado -, este prato é uma ode à pureza do sabor natural. As fatias finas de caju são mergulhadas em um molho cremoso feito com aguardente, mel de abelha e sal, criando um contraste interessante entre a textura fresca do fruto e a doçura do molho. O resultado é um prato que combina harmoniosamente sabores e texturas, tornando-o perfeito para uma reunião com amigos ou uma noite romântica.

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Aperitivos e Petiscos

Bolinho de queijo e presunto

Mistura de queijo e presunto moído.

Aperitivos e Petiscos

Farofa com castanha

Mistura crocante de farinha de mandioca e castanha portuguesa, perfeita para acompanhar pratos.

Pratos Principais < 30mins

Sanduíche de salsicha

Sanduíches recheados com salsicha, ovos mexidos e requeijão, para uma refeição prática e saborosa.

Aperitivos e Petiscos

Croquete de pato com laranja

Croquetes crocantes recheados com pato desfiado e um toque cítrico de laranja.

Aperitivos e Petiscos

Croquete de queijo

Croquetes de queijo crocante, frito e servido quente, para um sabor irresistível.

Receitas Salgadas

Galantina de caldo com ovo

Gelatina de caldo com ovo, uma entrada sofisticada e refrescante, ideal para porções especiais.