Casadinho com geléia de damasco

Biscoitos recheados com geléia de damasco, perfeitos para adoçar qualquer momento.O casadinho com geléia de damasco é um prato irresistível, que combina a doçura da geléia com a textura crua dos biscoitos. Para prepará-lo, você precisará de ingredientes simples como açúcar, ovos e farinha de trigo, além da própria geléia de damasco. O processo é fácil e rápido, bastando apenas misturar os ingredientes certos e levar ao forno quente. A apresentação é elegante, com montinhos de biscoitos envoltos pela deliciosa geléia. Este prato é perfeito para uma reunião familiar ou um chá da tarde entre amigos.

1
Numa tigela coloque o açúcar, as gemas e os ovos inteiros
2
Bata até que espume, junte a farinha de trigo e misture cuidadosamente
3
Unte uma assadeira e polvilhe com açúcar e faça montinhos utilizando 1/2 colher (de sopa) para cada um
4
Leve ao forno quente.(200º) e asse
5
Tire os biscoitos ainda quentes da assadeira e deixe esfriar
6
Junte sempre dois biscoitos com geléia.

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