Bolo de mandioca (Bolo de aipim)

Bolo de aipim feito com mandioca, manteiga e ovos.O bolo de mandioca é um prato típico da culinária brasileira, delicioso e fácil de preparar. A combinação de mandioca ralada com manteiga, ovos batidos, leite de coco e açúcar cria uma mistura incrível. Após assar por cerca de 1 hora, o bolo é servido com um toque de canela e açúcar, tornando-o ainda mais irresistível. É perfeito para ser servido em reuniões de família ou amigos, e sua textura suave e saborosos fazem dele um prato muito apreciado.

1
Acrescente 1/2 xícara de água fervente à mandioca
2
Aperte sobre uma peneira para retirar a goma
3
Misture a mandioca, a manteiga, os ovos batidos, o leite de coco e o açúcar (a gosto)
4
Coloque a mistura numa fôrma untada e salpique com açúcar e canela
5
Asse em forno moderado preaquecido por 60 a 70 minutos
6
Deixe esfriar para retirar da fôrma
7
Depois, sirva um "Grand Marnier".

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