2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
3 claras
400 g de chocolate meio amargo picado
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de rum
1 ½ pacote de biscoito inglês
Marshmallow e calda de chocolate a gosto
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
3 claras
400 g de chocolate meio amargo picado
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de rum
1 ½ pacote de biscoito inglês
Marshmallow e calda de chocolate a gosto
1
Misture o açúcar e a água
Leve ao fogo sem mexer e ferva até formar uma calda
2
Bata as claras em neve, junte à calda e bata até incorpar
3
Derreta o chocolate em banho-maria
Deixe esfriar, junte a margarina e bata até ficar cremoso
Depois misture as claras reservadas
4
Junte o suco de laranja com o rum
Molhe os biscoitos e forre as laterais e o fundo de uma forma
5
Vire o creme de chocolate na forma e gele por seis horas
Vire e cubra com o marshmallow e a calda de chocolate.
