Cheesecake de liquidificador

Cheesecake cremoso e delicioso de ricota, feito no liquidificador!Esse delicioso cheesecake de liquidificador é um prato perfeito para qualquer ocasião. Com uma base de ricota esfarelada e ovos frescos, é adicionado o leite, o creme de leite e o leite condensado para criar um mixagem homogênea e deliciosa. A cobertura feita com chocolate ao leite picado e creme de leite é a gota d'água para fazer este cheesecake uma verdadeira obra de arte culinária. Serve-se à temperatura ambiente ou gelada, com uma xícara de café ou chá. Este prato é ideal para um jantar romântico, uma reunião de amigos ou mesmo como um presente especial.

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Aqueça o forno a 200ºC
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No liquidificador bata os ovos, o leite, o creme de leite, o leite condensado, a ricota e a margarina até ficar homogêneo
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Ponha em uma forma redonda untada com margarina e asse no forno durante 40 minutos ou até dourar
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Deixe esfriar e desenforme
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Cobertura
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Misture o creme de leite e o chocolate
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Leve ao fogo em banho-maria para derreter
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Cubra o cheesecake e leve para gelar
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Decore com raspas de chocolate.