1/3 de xícara de chocolate em pó peneirado
Cobertura e recheio
1 xícara de manteiga
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1/2 colher (sopa) de baunilha
1/2 xícara de chocolate em pó
Para decorar
50 g de chocolate meio amargo
Acessório
Bico de confeitar pequeno
1/3 de xícara de chocolate em pó peneirado
Cobertura e recheio
1 xícara de manteiga
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1/2 colher (sopa) de baunilha
1/2 xícara de chocolate em pó
Para decorar
50 g de chocolate meio amargo
Acessório
Bico de confeitar pequeno
1
Siga o preparo do bolo simples e acrescente à massa o chocolate em pó
Misture bem
2
Depois de assado, deixe o bolo esfriar por dez minutos, desenforme e corte ao meio no sentido horizontal
Deixe esfriar completamente
3
Bata a manteiga na batedeira até ficar clara
Junte o açúcar e o chocolate, bata bem até ficar um creme leve
Adicione a baunilha e misture
4
Recheie e cubra o bolo com o creme
Derreta em banho-maria o chocolate meio amargo e decore com o auxílio do bico de confeitar.
