Bolo de fubá com queijo

Bolo macio de fubá com queijo, ideal para acompanhar um café no lanche da tarde.O bolo de fubá com queijo é uma receita tradicional brasileira que combina a leveza do fubá com a cremosidade do queijo ralado. Este bolo é preparado misturando ingredientes simples como açúcar, leite, fubá, ovos, farinha de trigo, manteiga, fermento e queijo ralado em um liquidificador até obter uma massa homogênea. Após ser assado até dourar, o bolo pode ser servido morno ou em temperatura ambiente, tornando-se uma ótima opção para o café da tarde ou um lanche aconchegante. O sabor suave e nostálgico deste bolo traz uma sensação de conforto e familiaridade, ideal para momentos de pausa e relaxamento.

1
Ponha no liqüidificador o açúcar, o leite, o fubá, os ovos, a farinha de trigo, a manteiga, o fermento e o queijo ralado
2
Bata até formar uma mistura homogênea
3
Despeje em uma assadeira untada e polvilhada com fubá e leve ao forno pré-aquecido
4
Asse até ficar firme e dourar a superfície
5
Sirva morno ou na temperatura ambiente.

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