Cobertura caramelizada para o presunto

Cobertura doce e caramelizada de damasco, ideal para realçar presuntos em suas refeições festivas.A cobertura caramelizada para o presunto é um delicioso e fácil prato que combina os sabores do damasco com a doçura do caramelo. Para prepará-lo, misture uma xícara de açúcar mascavo com um pouco de suco de laranja e casca de laranja ralada para criar um caramelo cremoso. Em seguida, adicione uma colher (de sopa) de mostarda em pó para dar um toque ácido e um pouco mais de profundidade ao prato. Por fim, misture o damasco cozido e passado pelo liquidificador ou peneira com a cobertura caramelizada e os ingredientes restantes para criar uma mistura perfeita. Este prato é ideal para ser servido como um aperitivo ou um lanche saboroso.