
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1 clara batida em ponto de neve
1/4 de colher (de chá) de essência de amêndoas (facultativo)
1/4 de xícara de cerejas ao marasquino, picadas
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1 clara batida em ponto de neve
1/4 de colher (de chá) de essência de amêndoas (facultativo)
1/4 de xícara de cerejas ao marasquino, picadas
Junte aos poucos o açúcar de confeiteiro à clara batida em neve até obter ponto de suspiro
Acrescente a essência de amêndoas e as cerejas picadas, e misture bem
Cubra o bolo e enfeite com algumas cerejas inteiras.