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Como limpar e preparar posta de peixe

Como limpar e preparar posta de peixe

Aprenda a limpar e preparar postas de peixe, removendo espinhas para um prato perfeito.

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    São os pedaços de um peixe preparado, isto é, limpo. essas fatias normalmente tem 2,5 cm de espessura, ou mais, conforme o seu gosto. No centro de cada posta existe um osso, que é uma parte de espinha, e deve ser tirado.

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