20 carambolas maduras
1 kg de açúcar
1 copo de água
20 carambolas maduras
1 kg de açúcar
1 copo de água
Lave as carambolas
Corte contra os gomos com faca afiada
As rodelinhas devem ser finas
Leve ao fogo o açúcar com a água
Assim que o açúcar derreter, adicione as carambolas
Quando a calda chegar ao ponto de fio, a compota está pronta.