
2 cebolas cortadas em rodelas finas
2 maçãs
Suco de 2 limões
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) do licor de sua preferência
2 cebolas cortadas em rodelas finas
2 maçãs
Suco de 2 limões
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) do licor de sua preferência
Corte a maçã em cubos e regue-as com o suco de limão. Reserve
Aqueça a manteiga com o óleo em fogo baixo
Acrescente a cebola e cozinhe por quatro minutos, aproximadamente
Ponha o açúcar e
cozinhe até que escureçam levemente e fiquem macias
Mexa de vez em quando
Aumente o fogo para médio e incorpore as maçãs
Cozinhe por
um minuto, sem parar de mexer
Ponha o licor e, com uma colher de pau, raspe o fundo da panela
Abaixe o fogo e cozinhe até quase todo o líquido secar
Sirva quente.