Compota de figo

Doce caseiro de figo em calda com limão, ideal para acompanhar sobremesas ou em lanches.A compota de figo é um prato típico e delicioso que combina os sabores intensos dos frutos com a doçura do açúcar. A receita utiliza 1/2 kg de figo fresco, 1 xícara de açúcar, 1/4 de xícara de água e 3 fatias de limão sem casca. O processo de preparo é simples: misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo para que ferva por 5 minutos, acrescente os figos inteiros e as rodelas de limão, cozinhe por aproximadamente 20 minutos ou até que os figos fiquem transparentes. Deixe esfriar e conserve em vidros fechados na geladeira.

1
Lave bem os figos em água corrente e reserve
2
Em uma panela misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo
3
Ferva por 5 minutos
4
Acrescente os figos inteiros e as 3 rodelas de limão
5
Cozinhe por aproximadamente 20 minutos ou até que os figos fiquem transparentes
6
Deixe esfriar e conserve os figos em vidros fechados na geladeira.

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