
2 litros de água
50 g de alho-poró
100 g de couve-manteiga
75 gr de frango magro
5 g de salsa
5 g de cebolinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 litros de água
50 g de alho-poró
100 g de couve-manteiga
75 gr de frango magro
5 g de salsa
5 g de cebolinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ferva tudo nos dois litros de água por 2 horas, em fogo baixo
Tire o frango e o que ficou na panela, bata no liquidificador e recoloque no caldo
Depois de servido no prato, salgue e apimente a gosto.