
1 couve-flor grande
2 xícaras de água
1 pacote de sopa de creme de cogumelos
1 xícara de queijo prato ralado
3 colheres (de sopa) de maionese
1 colher (de chá) de curry em pó
1/4 de xícara de farinha de rosca
2 colheres (de sopa) de margarina derretida
1 couve-flor grande
2 xícaras de água
1 pacote de sopa de creme de cogumelos
1 xícara de queijo prato ralado
3 colheres (de sopa) de maionese
1 colher (de chá) de curry em pó
1/4 de xícara de farinha de rosca
2 colheres (de sopa) de margarina derretida
Cozinhe a couve-flor separada em florezinhas, com a panela tampada em água fervente salgada, durante dez minutos
Escorra bem
Em separado, misture a água com a sopa de creme de cogumelos
Esquente mexendo até engrossar
Junte o queijo prato, a maionese e o curry
Coloque as florezinhas da couve-flor numa fôrma refratária
Cubra com o molho
Misture a farinha de rosca com a margarina derretida
Esfarele por cima da mistura de couve-flor
Asse em forno à temperatura média até que fique quente e borbulhante
Dá 8 porções.